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【粉多開伙趣】秋天進補料理大賞
炎熱夏天已過去,秋老虎稍稍至,早晚天氣變涼!秋意濃、蟹膏黃,此時不進補!更待何時?
任務結束日期:2013/10/09 12:00
【粉多開伙趣】秋天進補料理大賞
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【粉多開伙趣】秋天進補料理大賞 Gogored
Gogored
Gogored
上傳時間:2013/10/09 11:36:55
[料理名稱]香菇當歸雞湯
[進補功效]當歸含有大量的揮髮油、維生素、有機酸等多種有機成分及微量元素,實驗研究表明,當歸能擴張外周血管,降低血管阻力,增加迴圈血液量等
[推薦原因]每年天冷時沒喝過雞湯,就不算進補過囉
[進補禁忌]當歸滑大腸,瀉者忌用
[料理食譜網址] http://www.dodocook.com/recipe/34953
【粉多開伙趣】秋天進補料理大賞 HIKIGAYA
HIKIGAYA
HIKIGAYA
上傳時間:2013/10/09 11:32:07
[料理名稱]全酒麻油雞麵線
[進補功效]調養滋補聖品,可幫助增加新陳代謝,加速體力的恢復
[推薦原因]天冷的時候來碗麻油雞麵線,不只身體暖,連心都暖起來了
[進補禁忌]麻油本身會阻礙經血排出,若加酒煮食,因酒有促進血液循環效果,可改善此現象。但若經血量較大的婦女則建議還是等生理期結束後再食用
[料理食譜網址] http://www.dodocook.com/recipe/41150
【粉多開伙趣】秋天進補料理大賞 Caplus Wang
Caplus Wang
Caplus Wang
上傳時間:2013/10/09 11:25:51

[料理名稱] 藥膳四神湯
[進補功效]
因有多味利水消水腫之中藥材,有瘦身消腫之效,且又具補虛益氣之功,因此不但可瘦身麗膚外又不會造成氣虛影響體質
[推薦原因]
薏苡仁利水滲濕,可促使身體內積存之水腫水分排出。茯苓除消腫利尿作用外,其所含之多醣體,尚有提昇免疫力之作用。山藥可補脾健胃。
芡實具收斂作用。枸杞滋陰明目及色澤鮮豔,可達美食秀色之效。
[料理食譜網址] http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=6888
【粉多開伙趣】秋天進補料理大賞 吳 佩玲
吳 佩玲
吳 佩玲
上傳時間:2013/10/09 10:35:31
[料理名稱] 麻油雞
[進補功效]
1、補血調經,強壯體質,增強抗病能力。
2、麻油雞的麻油本性甘涼,益氣血、補肝腎、潤腸通便,老薑效用為散寒、溫胃、解毒。
3、雞肉效用為補虛溫中、益五臟、健脾胃、強筋骨、活血調經。
[推薦原因] 天冷來碗麻油雞,讓整個身體都溫暖起來。家庭餐桌常見的溫補料理。
[進補禁忌] 生理期,麻油雞因屬燥熱的溫補,可能會導致上火、腸胃不適、煩躁等,而麻油跟薑有「收攝」的作用,恐讓經期排血不順,造成血瘀現象。
[料理食譜網址] http://icook.tw/recipes/34560
【粉多開伙趣】秋天進補料理大賞 鄭佑祥
鄭佑祥
鄭佑祥
上傳時間:2013/10/09 10:28:36
[料理名稱]麻油雞
[進補功效]益肝腎、潤五臟、填精髓、堅韌筋骨、明耳目、療瘡止痛、收縮子宮與排除惡露等
[推薦原因]可以增強身體的抵抗力(抗病能力)!
[進補禁忌]孕婦就不適合吃麻油雞來進補,因為會造成子宮收縮,要特別注意!
[料理食譜網址]http://icook.tw/recipes/34560?ref=search
【粉多開伙趣】秋天進補料理大賞 愛吃媽咪
愛吃媽咪
愛吃媽咪
上傳時間:2013/10/09 10:08:00
[料理名稱] 當歸鴨
[進補功效] 當歸能補血活血可增強骨髓的造血功能,能防治貧血、提高免疫力,還能改善血液循環,抗衰老和美容的效果。
[推薦原因] 在日夜溫差大的秋天裡,當全家人聚在一起吃晚餐時,喝上一碗熱熱的當歸鴨,口感濕潤的鴨肉配上香醇的湯頭喝下肚最溫暖。
[進補禁忌] 當歸能養血補血,有子宮內膜增生肥厚加上子宮內膜異位症的女生,當歸就比較不適合食用.
[料理食譜網址] http://blog.xuite.net/e51841/rita/11376853
【粉多開伙趣】秋天進補料理大賞 Maya Shiu
Maya Shiu
Maya Shiu
上傳時間:2013/10/09 09:52:12
[料理名稱]藥膳鰻
[進補功效]由於鰻魚含豐富膠質,具有強精、補血、養生之效。
[推薦原因]鰻魚肉質鮮嫩可口,又富含膠質,不會攝取太多熱量,搭配多種溫和且中藥味不會太濃的藥材,好吃又對身體有益。
[進補禁忌]無
[料理食譜網址]
http://recipe.ytower.com.tw/Recipe/Detail/3e1ebd35-19e2-4d79-9047-8752b0842b96
【粉多開伙趣】秋天進補料理大賞 嘉川 王
嘉川 王
嘉川 王
上傳時間:2013/10/09 06:02:29
[料理名稱]白果枸杞百合花
[進補功效]潤肺,明目
[推薦原因]吃素也可以食用.色香味俱全
[進補禁忌]無特殊禁忌
[料理食譜網址]http://viviatsai.pixnet.net/blog/post/48097592
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