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【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
蔬菜害怕農藥殘留想自己動手種,又不知道該如何下手? 幸福有機職人-謝東奇老師,教你在合適的季節種出新鮮蔬果,再加碼分享種植小秘訣,讓你第一次種菜就上手。每個月分享植栽成果,就有機會得到有機沐浴系列產品及樂活栽栽種組喔。
任務結束日期:2014/09/22 12:00
【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
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來自~【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
種植的蔬菜名稱
蒲瓜(蒲ㄚ)
種植心得
當好幾次當失敗時好想放棄,但,因為想讓家人吃到好吃又健康的蔬果,所以我又再次挑戰,原來我是因為水太少關係所以才會一直活不起來!後來,我改用水多一點再加肥料,種出了很不錯吃的蒲ㄚ呢~種菜讓我的身心都更健康了呢!而且,到最後吃到蒲瓜時
真的感覺到那種興奮!跟去買一般別人種的,真的就是不一樣呢!!!
種菜真的是一件幸福的事呢~~ -----好快樂♥♥♥♥
有時種菜讓我想起了以前阿公的辛苦(甚至小哭了一下),希望能透過種菜,追隨阿公的影子,和他在不同的時間點一起種菜,小時候不了解為什麼要自己種菜,可是現在我了解了!希望能透過這篇文章,讓在天上的阿公了解,我長大了!我也追您的腳步一同探索種菜的美好~
想請教幸福有機職人-謝東奇的種植問題?
請問老師:要怎麼樣才可以讓蒲瓜生的比較多呢?
于慧郭
于慧郭
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來自~【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
種植的蔬菜名稱
花生
種植心得
選擇正確的土壤,是落花生栽培的第一步,砂質壤土排水容易的土壤,適合種植落花生.而我家後面的那塊土地,就十分適合拿來種植花生.種植花生不用太多的本錢,也不需施用大量肥料,唯一的缺點就是雜草很會生,不過雜草我都利用假日時間去拔除,這樣可以使身體處於活動的狀態,又可曬曬太陽讓身體健康!「上開花,下結果」由於落花生特殊之生長習性,開花授精後子房柄向下伸長入土而後結實,故又名土豆。到了花生採收的時候,就是全家人最開心的日子了!!我們家會用蒸氣花生,香脆鬆軟、顆粒大,可冰凍保存三、五個月。
粉多任務連結:http://goo.gl/3RHdXZ
想請教幸福有機職人-謝東奇的種植問題?
花生這樣種算多量產嗎?
劉春玉
劉春玉
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來自~【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
種植的蔬菜名稱
韭菜
種植心得
雖然我的韭菜種植的像雜草一樣稀稀疏疏的,但這是我第一次的經驗,很珍貴也很有趣。
上網看了一下韭菜的介紹,了解了它屬於宿根性植物,即是多年生落葉草本植物,冬天地上部分枯萎,但地下根系仍存活,第二年春季可重新生長。
種植方法也很容易,只需要保持水分充足即可,不過也要用心照顧唷,不然不知情的人會以為是雜草呢!畢竟韭菜的特殊香氣和雜草是不一樣的啦!
因為我沒有特殊的施肥,只是偶爾用一些菜渣果皮之類的當肥料,因為老一輩的都這樣教,我也不知如何才能種植出葉子肥厚、顏色油綠的韭菜!
但聽說外面買的韭菜農藥殘留值很高,韭菜的蟲害是韭蛆,這種害蟲專門侵蝕韭菜的根,使韭菜根部腐爛、斷裂不能生長,所以外表是看不見的,一旦根部被侵蝕,那葉菜也就不保囉!
或許是我是自己種植沒有灑農藥,所以很多地方都感覺長的不是很健康,但我也不想吃有農藥的菜阿!還是吃我的健康韭菜好了!雖然很醜但心地善良~哈哈!
因為韭菜的特殊氣味,很多人尤其是女性都不愛呢!因為吃完都要大量的漱口,要是在外頭約會或是上班中吃韭菜水餃或是水煎包都很怕出糗,有時還會塞牙縫,這味道可是連害蟲都避之唯恐不及的呢!
要不然韭菜的好處可是很多的,可以治療便秘還能增進食慾耶!也適合做很多料理,簡單的韭菜炒蛋就超好吃呢!
想請教幸福有機職人-謝東奇的種植問題?
請問我種植的韭菜是在外面的土裡,容易接觸陽光或雨水,但我看有些人是種植在保麗龍盒內,請問不同的種植地點會影響韭菜的生長嗎?
培波 陳
培波 陳
累積打賞金 65

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來自~【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
種植的蔬菜名稱
蕃薯葉
種植心得
其實我並不是很會種植蔬菜的人,記得小時候光是種個綠豆都不會成功,這一次多虧了爸爸的幫忙,從一開始是鄰居送了我蕃薯葉的苗,於是我便先在保麗龍的大盒子中種,除除草,灑灑水,重點是番薯葉幾乎沒有蟲害,所以我重起來很輕鬆,沒有什麼特別的麻煩,要說麻煩的話就是他長的很快,讓我在整理時都要花一些時間和工夫呢。
想請教幸福有機職人-謝東奇的種植問題?
想請問種植蔬菜時有沒有防害蟲更有效的方法?
佳靜 謝
佳靜 謝
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來自~【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
種植的蔬菜名稱
青蔥
種植心得
這是朋友送給我種的青蔥,現在已經開花啦~~朋友給我的是幼株,前陣子還長不大的感覺~~
台灣有一句諺語:「三餐哪有蔥,沒肉也會香!」可見青蔥是一種非常重要的調味蔬菜。
我是第一次種青蔥,會種蔥的原因很簡單,因為蔥是家庭中重要的調味品,而且價格經常因天災而暴漲,以備日常做菜的不時之需。
剛開始只是覺得市場賣的蔥太大太粗,不知道施了多少農藥,為了健康想自己種些蔬果,所以就先從最簡單的蔥開始吧!!
自己剛開始種出來的蔥不但細嫩,而且有味道,卻又少了一般蔥會有的嗆味,做成蔥蛋、蔥油餅味道都非常好吃,不敢吃蔥的小朋友和大人,也都很愛吃我種出來的蔥。
蔥是家庭主婦的必需品,但容易隨著季節漲價,現在因為家裡就有小蔥園,所以青蔥漲價我們也不怕,唯一問題是產量極少。
以往在菜市場看到大把大把的青菜,甚至買菜時就可以要到免費的蔥,總感受不出背後的辛苦,透過親自種植,我才知道再小的東西,背後也有很多辛苦,而且在種植經驗中,無形之中,我覺得我也多之到了很多知識。
下列的網址可以提供一些有機的蔬果如何栽種的方法(粉多任務連結)
http://goo.gl/3RHdXZ
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請問為什麼外面市售的蔥大又粗而且青綠,我種的青蔥要如何讓它也是大根又青綠無黃斑呢?而且不會開花
Juju June
Juju June
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來自~【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
種植的蔬菜名稱
地瓜葉
種植心得
我很喜歡自己種植一些蔬菜,栽種後自己採收來吃,既營養又健康。地瓜葉可說是我的最愛,因為地瓜葉真是一道很不錯的菜餚,因為聯合國亞洲蔬菜研究發展中心一分「抗氧化蔬菜報告」,地瓜葉(甘藷葉)名列其中,而且是十大抗氧化蔬菜中,讓原本毫不起眼的地瓜葉,在短時間內,成為當紅的健康蔬菜。過去號稱是「窮人吃的菜」地瓜葉,好種又好照顧,只要插枝就可以存活,摘下葉子後,他又可以再生出來,而且營養成分很高,隨便種隨便活,讓我越種越有成就感,每次摘下來剛好可以煮一頓菜,供家人吃得營養又健康,就是我最大的成就。
下列的網址可以提供一些有機的蔬果如何栽種的方法http://goo.gl/3RHdXZ
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請問土壤必須施什麼肥料蔬菜才會長得好
黃 國鑫
黃 國鑫
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來自~【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
種植的蔬菜名稱
九層塔
種植心得
去年開始摸索了植物世界,「九層塔」讓我第一次有種植成就。
其實我是無心插柳啦,因為很喜歡吃九層塔炒蛤蜊這道料理,可是有段時間九層塔相當的貴,所以想乾脆自己種種看,沒想到居然成功了唷
說成功呢?!那是現在拍照才覺得啦,剛開始種的時候不知道是季節的關係還是什麼其他原因,九層塔被螞蟻侵略啃食長不大,看起來要死要死,真擔心它長不活
現在每次去看它們讓我覺得很快樂,它們就好像我的小孩︿︿,我都會跟它們說快快長大,長的美美的喔~
去年種的九層塔,我不斷的把花苞摘掉,現在長得好茂盛阿,今年炒三杯雞不愁沒九層塔可以用了。45到60天就可以採收了,採收下來你如果不想立即煮,那就灑一些水在袋子裡(塑膠袋裡),然後綁起來冰冰箱就ok囉,隔天拿出來還是跟昨天一樣新鮮。
網路上流傳著吃九層塔證實會導致肝癌的文章,事實上,九層塔含有丁香酚,而不是網路所流傳會導致肝癌的黃樟素,所以可以安心食用,日常生活中會致癌的東西太多了,光是吃一包泡麵的毒素可能就比吃整株九層塔的危害還要大了呢。
現在我知道了,當九層塔成株以後,要學著去摘心,愈摘九層塔會愈茂盛,而且只要開花就要剪掉,偷懶的話九層塔只要開花結子就會死掉了喔。
九層塔是一年生的植物,以前人家曾送過我一株成年的九層塔,後來莫名奇妙就死掉了,我還以為是我照顧不好的關係,原來是九層塔的壽命到了,不過只要好好照顧,九層塔活個一年半載不是問題的。
其實種植九層塔是最好入手的,尤其是剛剛開始種東西的人,試著種植九層塔一定會讓你非常有成就感。

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請問為什麼會有螞蟻吃我的九層塔?為什麼我的九層塔葉子相當大葉不像市售的小葉?
Candy Fu
Candy Fu
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來自~【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
種植的蔬菜名稱
九層塔
種植心得
由於個人第一次嘗試種植,所以選擇了輕輕鬆鬆就能照顧好的九層塔,會選擇九層塔也有一個原因是我覺得它的味道很香,而且很多料理都需要用到他,不管是九層塔炒蛋,或是湯類的,很多時候都會用到它,所以還不如自己種一棵,自己種也不用顧慮農藥什麼的,想吃就摘,還是最新鮮的菜,所以各位可以嘗試種植一些平常會吃的植物,既安全衛生,又節省菜錢.大家一起加加油吧!!!!
想請教幸福有機職人-謝東奇的種植問題?
想請問種植馬鈴薯有什麼特別要注意的地方嗎?因為我種出來的都超級小顆,也不知道是什麼問題...
聖閔 黃
聖閔 黃
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種植的蔬菜名稱
薄荷
種植心得
這是阿嬤推薦我種的植物,聽說薄荷是相當好種很適合剛入門的人種,看到成長的過程真的覺得蠻酷的,只是觀察的時間要很長,阿嬤還一直跟我說薄荷的葉子要常常修剪才會漂亮,可是我又想好不容易長出來的要修掉實在太浪費了!但阿嬤卻又跟我說那可以拿去泡茶所以不會浪費,現在夏天泡冰的可以降火氣喔,比外面買的飲料還健康呢!也可以把他加在甜點上做裝飾也很好看,薄荷一天只要澆一至兩次,很簡單!蠻適合我這種有點懶惰的人種滴~
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請問豆芽菜要怎麼種才不會瘦瘦長長又苦苦的?
喻嘉 鄭
喻嘉 鄭
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來自~【樂活栽-幸福有機職人】有機當令蔬果學
種植的蔬菜名稱
九層塔
種植心得
種九層塔是因為九層塔再煮菜時都會用到,我很喜歡九層塔煮蚵蠣湯的味道,這也算是我第一個自己種的蔬菜,種的時候冬天生長比較慢,夏天就快很多,在種的時候很怕種不活,每天起床第一件事就是去看我種的九層塔還有沒有活著,有種植經驗很好玩,不懂得還可以問喜歡種菜的阿嬷,我種的這顆九層塔還獲得阿嬤的稱讚哦!
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請問種菜最適合的澆水時段為何呀?
喻禎 鄭
喻禎 鄭
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種植的蔬菜名稱
青蔥
種植心得
由於是第一次種蔬菜所以就先選最容入門的青蔥下手
我先到花卉市場去買種苗、土壤和種菜用保麗龍盆栽
回到家後就先在保麗龍下挖數個小孔好讓水可以排出
再將土壤一層一層的鋪上
在將種苗分散在土壤上(每個都要留適當間距)再加上有機肥
每天約早上和下午各灑水一次
經過3-5天禮拜長牙苗出來了
此時就要將比較密布的牙苗再分種到其他盆栽
長的很快約經過2個多禮拜就長快30公分高了
但好像和外面市售的長像不太一樣
蔥白只有一小部分
且短短細細不像外面那麼大株(但蔥味道也是很濃郁)
家中的長輩可能我買的品種不太一樣
且市售的都有再加化學肥料才會長的又美又大
對於第一次種植有這種成果 非滿意
下次要種困難度更高的蔬菜
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如想要用家中廚餘來當有機肥,要如何製作
朵拉 黃
朵拉 黃
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種植的蔬菜名稱
小白菜
種植心得
因緣機會下,有機會自己親手種植蔬菜
從一顆小種子,發芽長成蔬菜,這是很特別的經驗!
於現在天氣熱,早晚各澆一次水
並且澆水前,會注意水管的溫度,一直等到冷了,才會開始澆菜
其實,我灑了很多種菜籽
但,唯獨小白菜很賞臉,讓我一次種菜就成功!
與其去市面上買灑農藥的蔬菜,不如自己親自栽種
不但可以體驗種菜的樂趣
還可以享受辛苦栽種的天然無污染蔬菜
不需要太大的地,一個小盆栽也能栽種唷!
大家一起來體驗親手栽種,享受收穫的自然蔬食吧!
想請教幸福有機職人-謝東奇的種植問題?
小白菜的栽種,似乎很順利
在此想詢問芫荽、大陸妹、芥蘭菜
栽種時,有需要特別注意什麼?
才能讓它從小種子發芽呢?謝謝!
小檬 酸
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