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新春開運必備年菜!
2018迎接過年!過年快要到了!大家最最最期待的當然就是與家人歡聚吃年夜飯!年夜飯的菜色百百種,而哪些年菜是一定要出現的呢?!或是你們喜歡在新年煮什麼當年菜呢?趕快來分享一下吧!
任務結束日期:2018/02/14 12:00
新春開運必備年菜!
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來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
長壽菜
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
我覺得年菜最常出現或是必出現的一定是長壽菜,因為吃了會長壽,而且菜一定不能切斷,所以夾的時候會很長一條出現,很好玩
柔柔 郭
柔柔 郭
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
發粿
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
它外觀形狀像一朵花,取其「發」字,有「發財」之意,同時以發糕的裂縫愈開,象徵來年的財富愈多,我們通常是部拿來吃,都是放在拜桌上象徵意思
彥志 李
彥志 李
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
年糕
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
因為「吃甜甜,好過年」,「糕」與「高」同音,取其「年年高昇」的含義。 往往我們家都是直接拿來沾麵粉然後下去炸,吃起來的口感也好,都當點心吃
Lee Julie
Lee Julie
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
蘿蔔糕
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
因為「菜頭」代表「好彩頭」,具有「好彩頭」、「好兆頭」之意,所以通常在我們家,我奶奶都會在早上煎個蘿蔔糕給我們吃.所以也都習慣吃了
Lee Sandra
Lee Sandra
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
雞湯
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
雞與家(台語)同音,年菜中吃雞意味著 「起家」,不管料理的手法為何?一定會吃 全雞,因為代表「全家福」、「 有頭有尾 」 ,且雞湯很補養,過年就是要吃好
佩琦 李
佩琦 李
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
糖醋魚
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
魚本身在過年期間就是一道不可或缺的菜,象徵的年年有餘,而若是再加上糖醋那感覺更是充滿喜氣,酸酸甜甜的讓整道菜更加有豐富的年味
Carol Lee
Carol Lee
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
長年菜
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
如同此菜名一樣,通常過年會準備這樣菜就是因為吃了代表可以長壽,是很吉祥的象徵,所以即便我沒有很喜歡吃這種菜,還是會買來拜拜代表一下
Julie Lee
Julie Lee
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
佛跳牆
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
佛跳牆可以放很多自己喜歡的材料,湯頭也是重頭戲,全家人都喜歡這道菜,互相搶佛跳牆過程中,你一口我一口,緊緊的拉近家人的距離,一道好菜維繫了大家的心.
Li Lili
Li Lili
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
烏魚子
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
因為烏魚子真的超好吃的!!而且過年就是要年年有魚!!除了魚肉以外,魚卵也是超棒的!!而且烏魚子是一種滋補品!很適合過年全家圍爐一起吃烏魚子。
Berry Chu
Berry Chu
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
滷豬腳
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
春節餐桌上的豬蹄寓意吃了可以「撓一撓,祝福來年可以抓到更多的財富和幸福,且有充分的膠原蛋白特別適合女生吃,擺桌看起來就很氣派
李俐穎
李俐穎
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
佛跳牆
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
在福州話中,「福壽全」與「佛跳牆」發音雷同,所以在過年時間吃這道菜有極好的象徵,事一到功夫菜,相當好吃又很吉祥的意思,我們都會吃
俐穎 李
俐穎 李
來自~新春開運必備年菜!
過年必出現的年菜名稱
佛跳牆
為什麼這道年菜一定要出現? / 菜色的意義是什麼?
每當過年都要來兩道一樣名稱同「佛跳牆」,分別是葷食&素食。原因是家族有人吃素麻!!話說菜色的意義,只知道傳聞中是皇宮菜,各家餐廳必推的一道吃,就是有它勵害的地方啦(笑XD)
吟姿 林
吟姿 林
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